På begäran så kommer nu receptet på en härligt god kladdkaka. Absolut värd att testa!
Kaka:
100 gr smör
2 ägg
2 dl strösocker
3/4 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
0,75 dl kakao
Glasyr:
100 gr Philadelphiaost
60 gr smör
2 tsk vaniljsocker
4-6 msk kakao
4 dl florsocker (2 dl för mindre söt kaka, men vem vill ha det.. )
Gör såhär:
Smält smöret, vispa ägg och socker pösigt. Häll i smöret. Blanda mjöl, kakao och vaniljsocker, rör ner blandningen i smeten. Häll i en smörad och bröad, rund form. Grädda ca 20 min(Grädda kakan exakt 24 min om formen är 20 cm i diameter och 21 min om formen är 23 cm i diameter), låt kakan svalna. Bred på glasyren. Låt kakan stå ca 3 timmar före servering/ Ät och Njut!
3 kommentarer:
Asså du dedär lät INTE dåligt! Måste prova den i veckan! =)
Mäh!!! Kunde man inte få den direkt genom datorn, blir ju bara sugen ju... Sitter på hotellrum i Bromma och kan inte baka här:(
Hittar ingen ugnstemperatur i receptet så jag testar klassikern 175 grader. Gör halv sats. Passar min miniformat perfekt. Bara 15 cm tvärs över.
Skicka en kommentar